• Smaakfabriek | Borgloon

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  • Nachos avec trempette au fromage

    6,00 €

  • Boules d'amertume

    5,00 €

  • 5 pilons de poulet avec sauce au sirop

    10,00 €

  • 10 pilons de poulet avec sauce au sirop

    18,00 €

  • 6 Beignets de poitrine à l'andalouse

    7,00 €

TOASTS ET CRÊPES SALÉES

  • 2 tartines

    avec un petit pot de sirop

    4,00 €

  • Croque Haspengouw (1 pièce)

    avec pomme, lard et sauce au sirop

    11,00 €

  • Croque Haspengouw (2stuk)

    met appel, spek en stroopsaus

    16,00 €

  • Croque Haspengouw (2stuk)

    with herb salad, apple, bacon, and syrup sauce (2 pieces)

    18,50 €

  • Croque noir (2 pièces)

    avec salade, chutney de tomates et choux-raves

    14,50 €

  • Croque videe ( 2 stuks )

    met salade, chutney van tomaat en koolrabi

    18,00 €

  • Croque bolognese ( 2 stuks )

    met salade, chutney van tomaat en koolrabi

    18,00 €

  • Croque blanc (2 pièces)

    Avec salade, chutney de tomates et chou-rave

    12,50 €

  • Crêpe salée "végétarienne"

    avec tzatziki, salade d'herbes et salsa de tomates

    14,00 €

  • Crêpe salée au jambon serrano

    avec salade d'herbes et salsa de tomates

    16,00 €

  • Crêpe salée au saumon fumé

    avec salade d'herbes et tzatziki

    18,00 €

SPÉCIALITÉ DE LA MAISON "LOONSE BALLEKES"

  • Loonse ballekes 5 pièces

    Avec sauce Loon, oignons frits et frites

    16,00 €

  • Loonse Ballekes 7 pièces

    Avec sauce Loon, oignons frits et frites

    20,00 €

  • Loonse Ballekes 10 pièces

    Avec sauce Loon, oignons frits et frites

    25,00 €

SALADE

  • Salade - Mozzarella

    Mozzarella avec salade de tomates et d'herbes

    18,00 €

  • Salade - jambon serrano

    Jambon serrano avec cavaillon et salade d'herbes

    18,00 €

SOUPE

  • Soupe de jour

    Servi avec une tranche de pain de campagne noir

    6,00 €

  • Soupe de tomates

    Servi avec une tranche de pain de campagne noir

    6,00 €

CROQUETS

  • Croquette de crevettes (2 pièces)

    Avec salade

    18,00 €

  • Croquette au fromage (2 pièces)

    Avec salade

    14,00 €

  • Mélanger les croquettes ( 1 croquette au fromage et 1 croquette aux crevettes )

    16,00 €

ENFANTS

  • Lasagne

    8,00 €

  • Poulet, sauce aux pommes, frites

    8,00 €

  • Doigts de poisson maison

    Avec salade et frites

    14,00 €

  • Glaces pour enfants

    3,00 €

DOUX

  • Gaufre de Bruxelles

    5,00 €

  • 1 crêpe naturelle

    5,00 €

  • Café avec gâteau au choix

    gâteau de riz - pavé de cerises - pavé d'abricots - gâteau aux pommes

    6,00 €

  • Beignets aux pommes (3 pièces)

    avec sucre glace

    4,80 €

  • Crêpes naturelles

    2 crêpes naturelles selon une recette de ma bomma 👵🏼

    9,00 €

  • Pannenkoeken met Loonse stroop

    aux pommes et au calvados (2 pièces)

    14,00 €

  • Crêpes au sirop Loon

    2 crêpes avec sauce au sirop chaud "spécialité de la maison"

    10,00 €

  • Pannenkoeken

    aux griottes (2 pièces)

    14,00 €

  • Dame blanche

    8,00 €

  • Supplément Glace à la vanille

    1,90 €

  • Crème fouettée supplémentaire

    1,50 €

  • Gâteau latté limbourgeois

    Tarte aux cerises ou aux abricots

    3,40 €

  • Glace 3 boules au choix

    saveurs: vanillechocolat fruits rougesagrumes/basilicyaourt/cerisebiscuit

    5,20 €

Plats de poisson

  • Filets de plie panés

    (gepaneerde pladijsfilets)

    18,00 €

PASTA

  • Petite spaghetti bolognaise

    15,00 €

  • Spaghetti bolognaise – grande

    20,00 €

Boissons d’été

  • Chai Latte glacé

    Chai Latte glacé- Matcha (latte glacé au thé vert)- Rose (latte glacé au thé noir et à la fraise)- Golden (latte glacé au curcuma et thé noir)- Épicé (latte glacé à la cannelle et au gingembre)

    4,00 €

  • Chai late Ice

    Chai late Ice - matcha ( Ijskoude late met groene thee )- Pink ( ijskoude late met zwarte thee en aardbei )- Golden ( ijskoude late met curcuma en zwarte thee )- Spiced ( ijskoude late met kaneel en gember )

    3,00 €





Menu "Smaakfabriek"

Menu déjeuner

  • Soupe quotidienne ou à la tomate

  • Soupe quotidienne ou à la tomate

  • --

  • Loonse ballekes avec salade d'herbes et frites

  • --

  • Crêpe avec sauce au sirop Loon ou une glace au choix de notre comptoir de glaces

  • 22,00



Possibilités pour les groupes à partir de 10 personnes

Les formules de déjeuner ci-dessous sont standard dans notre gamme,
si vous avez une autre idée en tête, vous pouvez toujours nous contacter.

MENU "SMAAKFABRIEK" - €22

  • Soupe quotidienne ou à la tomate

  • Loonse ballekes met frietjes en kruidensalade of appelmoes

  • Pannenkoek met stroopsaus of ijs van ijstoog naar keuze

  • Dagsoep of tomatensoep

MENU "SMAAKFABRIEK ALL IN" - €32

  • Soupe quotidienne ou à la tomate

  • Loonse ballekes avec frites et salade d'herbes ou sauce aux pommes

  • Pannenkoek met stroopsaus of ijs van ijstoog naar keuze

  • De l'eau sur la table

  • 1 boisson au choix (bière locale ou verre de vin)

  • Café ou thé avec une gaufrette

MENU “CROQUE” - €20

  • Soupe quotidienne ou à la tomate

  • Croque blanc et brun au centre de la table avec une salade d'herbes

  • Eau sur la table

MENU “SMAAKFABRIEK” avec de l'eau sur la table - €25

  • Soupe quotidienne ou à la tomate

  • Loonse ballekes avec frites et salade d'herbes ou sauce aux pommes

  • Crêpe avec sauce au sirop ou glace au choix

  • De l'eau sur la table

MENU DU CHEF - €65

  • Apéritif maison avec ou sans alcool

  • Carpaccio de crevettes avec salade d'herbes et graines de grenade (verre de vin blanc)

  • Boulettes de viande de huard ( 5 pièces ) avec salade et frites OU Filet de saumon avec purée (verre de vin blanc ou rouge)

  • Tiramisu Haspengouw à la poire avec une boule de glace à la vanille et un crumble de spéculoos

  • Café ou thé.

  • De l'eau sur la table

Café avec gâteau au café - €5

  • Café avec 2 petits gâteaux, croissant et chocolat

Café avec gâteau limbourgeois et café de deuxième service - €8.20

Café avec gâteau limbourgeois - €6,2

  • café avec 1 morceau de gâteau au choix

    nous mettons 3 sortes de gâteaux au milieu des tables et les gens peuvent choisir le leur

Repas avec pain et eau sur la table - €18

Repas à base de pain avec de l'eau sur la table et un café ou un thé - €20,80

Café avec gâteau au café et café de deuxième service - €7

Farine de pain - €15

  • Soupe quotidienne ou à la tomate

  • Soupe quotidienne ou à la tomate

    tout est placé au centre de la table